Um prato colorido e reconfortante, feito com arroz integral cozido, legumes frescos e um toque de temperos aromáticos. Esta receita fácil é uma escolha nutritiva para toda a família.
Ingredientes:
- Arroz integral
- Legumes variados (como cenoura, ervilha, pimentão)
- Cebola
- Alho
- Caldo de legumes
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem macios.
- Adicione os legumes cortados em cubos e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o arroz integral e mexa bem para misturar os ingredientes.
- Despeje o caldo de legumes na panela e deixe ferver.
- Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido.
- Tempere com sal e pimenta a gosto antes de servir.
Este arroz integral com legumes é uma opção saudável e reconfortante para qualquer refeição - experimente e deixe-se levar pelos sabores!
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